Alfredo Maestro: Hans vine skal ikke tales op - de taler helt for sig selv

En vinbonde som ikke lader sig sætte i bås, men som både vil lave unik og spændende vin, vise naturen respekt i alle henseender og samtidig have rum til at eksperimentere. Hvis du ikke allerede har prøvet Alfredo Maestro vine, så har du noget at glæde dig til.
 
 
Fotos: Carsten Flint Hunneche
 
Byd efteråret velkommen med god vin til hyggelige sammenkomster.

Vinfirma med fokus på tysk elegance og spansk passion

Druen i Flasken er et ungt vin import firma, der så dagens lys i 2011. Vinsortimentet afspejler en markant vægtning af tyske og spanske vinproducenter.

Det er tanken at udbygge og justere med nye producenter i takt med, at vi får lokaliseret nye, spændende, markante og kvalitetsbevidste vinbønder. Det tager tid, for den nære, personlige kontakt med hver enkelt vinbonde er alfa omega for os.

 
De tyske hvidvine er primært lavet på druesorten riesling, mens den foretrukne blå drue er Pinot Noir.
I Spanien har vi fokus på vinområder som Priorat, Montsant, Bierzo, Ribera del Duero, Rioja, Terra Alta og Rías Baixas (Galicien). Spansk cava af høj kvalitet er også en del af vores sortiment.
 
Vi er i "Druen i Flasken" meget bevidste om, at kvaliteten af den vin du skænker op i glasset, aldrig bliver bedre end det svageste led i kæden – fra arbejdet i vinmarken og i kælderen over opbavaring, lagring og transport til behandling af vinen før den serveres. Vi holder et vågent øje med alle de forskellige led i kæden.
 
 
Ejer og sommelier, Carsten Flint Hunneche
 
 
 
Klik her, for den aktuelle vinliste.
Æld gamle garnacha vinstokke
 
 
Druen i Flasken